三年级科学小实验：水中悬蛋 | 安全不脏手，神奇密度看得见

实验简介

水中悬蛋是一个简单而神奇的物理实验，通过让鸡蛋在不同密度的液体中悬浮，生动演示密度和浮力的科学原理。本实验适合5-12岁儿童，在家长指导下安全进行，是家庭科学教育的理想选择。

实验信息速览

所需材料清单

基础材料（必备用具）

• 生鸡蛋 1枚

• 透明玻璃杯 2个（建议350-500ml容量）

• 食用盐 约100克

• 清水 适量

增强材料（可选）

• 蓝色食用色素或蓝墨水 1-2滴

• 筷子或搅拌棒 1根

• 小漏斗（便于分层）

• 实验记录本

详细实验步骤

第一阶段：准备浓盐水

1. 取第一个玻璃杯，加入约1/3高度的清水

2. 缓慢加入食盐，边加边搅拌至完全溶解

3. 持续加盐直到杯底有少量无法溶解的盐（饱和状态）

4. 静置2分钟让溶液稳定

第二阶段：准备染色淡水

1. 取第二个玻璃杯，倒入清水至满杯

2. 加入1-2滴蓝色色素，搅拌均匀

3. 静置备用，准备分层操作

第三阶段：创建分层液体（关键步骤）

1. 倾斜筷子，将筷子以45度角靠在盐水杯内壁

2. 缓慢倾倒蓝色水沿着筷子流入杯中

3. 控制流速，保持水流缓慢平稳

4. 观察分层：形成下层无色盐水、上层蓝色淡水的清晰分界

第四阶段：放入鸡蛋观察

1. 擦干鸡蛋表面水分

2. 垂直缓慢将鸡蛋放入杯中

3. 松开手让鸡蛋自然下落

4. 观察现象：鸡蛋穿过蓝色水层，悬浮在两层水交界处

科学原理解析

给小朋友的解释（5-8岁）

“清水像小力气的小朋友，托不住鸡蛋。盐水像大力士，能把鸡蛋举起来。鸡蛋在中间找到了‘刚刚好’的位置，既不上来也不下去！”

给大朋友的科学（9-12岁）

核心概念：密度与浮力

• 密度定义：单位体积内的质量

• 浮力原理：物体在液体中受到的向上托力

• 相对密度决定物体在液体中的位置

实验中的科学现象

1. 鸡蛋密度 ≈ 1.03-1.1 g/cm³

2. 淡水密度 = 1.0 g/cm³ → 鸡蛋下沉

3. 饱和盐水密度 ≈ 1.2 g/cm³ → 鸡蛋上浮

4. 分层液体中物体停在与其密度相等的层面

生活中的应用实例

• 死海漂浮：高盐度使人轻松浮起

• 海洋分层：不同深度的海水密度不同

• 油水分离：油的密度小于水，浮在水面